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商品詳細 ITEM DETAIL
「かめ壺仕込み、木樽蒸留。若潮酒造の原点とも言える伝統芋焼酎。」
千亀女（せんがめじょ） IWSC2021ゴールド受賞
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（International Wine and Spirit Competition）は、イギリスで開催される酒類の品質を競う競技会。略称はIWSC。
伝統的な木樽蒸留に加え、紫芋を使用することで、赤ワインを思わせる芳醇な香りと、アールグレイやナッツのほのかな香ばしさを感じる、複雑で繊細かつ味わい深い焼酎です。
若潮酒造が誇る伝統芋焼酎。
手造り蔵「千刻蔵」で、昔ながらのかめ壺仕込みと木樽蒸留によって造られています。さらに貯蔵酒をブレンドすることで、深いコクとまろやかな口当たりを実現。ほのかに感じる杉の香りと、芋本来の旨みが楽しめる一本です。「千亀女」という名前は、志布志地方に伝わる民話の女性の名前に由来しています。
商品概要
製造元： 若潮酒造株式会社（鹿児島県志布志市）
品目： 芋焼酎（本格焼酎）
仕込み・蒸留： 甕壺仕込み・木樽蒸留
アルコール度数： 25度
蔵元情報
若潮酒造株式会社（わかしおしゅぞう）は、日本の鹿児島県志布志市で1968年に地域の蔵元５社の協業により設立された焼酎の蔵元です。 鹿児島県の豊かな自然と風土を大切に、主に本格焼酎の製造を行っています。若潮酒造は、地元産のさつまいもや米を原料に使用し、特有の風味や香りが楽しめる焼酎を生産することで知られています。また、伝統的な焼酎の製法を重んじつつ、新しい技術もどうぞ、地元や全国での評価を得ております。
若潮酒造株式会社では２つの蔵があります。
志燦蔵では［さつま若潮］シリーズ、１日20～30トンのサツマイモを仕込むことができる大型設備を駆使し、鑑評会の入賞率はトップクラスの高品質な焼酎を造り続け、
[GLOW]シリーズ、使用する芋の品種や麹や酵母の特性をきれいに引き出すことができるという蔵の特性を活かし年ごとに異なる特徴的な香りをもつ焼酎造りに挑戦しています。
千刻蔵では木樽蒸留器で千亀女シリーズの焼酎と世界唯一の木樽蒸留器製のジン424GINシリーズを造られており、小仕込みの特性を活かし、伝統を継承しながら新しい挑戦を続けています。
志燦蔵
千刻蔵
木樽蒸留器
