商品詳細 ITEM DETAIL
薩摩芋の「紅まさり」を使い、伝統的な甕壷(かめつぼ)で仕込んでいます。酵母・麹: 麹には黒麹、酵母にはワイン酵母を採用しています。女性杜氏である4代目・軸屋麻衣子氏の感性から生まれた銘柄です。味わい: 黒麹の力強さは控えめで、軽やかでやわらかな口当たりです。洋梨のような華やかな香りと、芋ならではの甘みが調和した奥行きのある味わいが特徴です。
■おススメの飲み方
ソーダ割り・お湯割り
商品概要
蔵元:軸屋酒造株式会社
【度数】25度
【内容量】1800ml
【蔵元】軸屋酒造
【原材料】紅まさり / 黒麹
【麹】米麹
蔵元情報
鹿児島県薩摩郡さつま町、霊峰・紫尾山の麓に蔵を構える軸屋酒造。
創業は明治43年(1910年)。100年以上にわたり、本格芋焼酎を造り続けています。
代表銘柄「紫尾の露」をはじめ、地域の風土を生かした多彩な焼酎を展開。
仕込みには、紫尾山系の地下146mから汲み上げた清らかな伏流水を使用しています。
伝統を大切にしながらも、黒麹や酵母への研究、新しい味わいの商品開発にも積極的に挑戦。
「製品は人なり」という酒造りの心を受け継ぎ、丁寧な焼酎造りを続けています。
「麗しBlack」「麗しWhite」「さつま祁答院」「権助 Gonsuke」など、
