なら 
商品詳細 ITEM DETAIL
※おつまみの缶つまはランダムです。
日本酒・缶つま・専用カップが入ったオールインワン晩酌セットです♪
とらふぐのヒレと日本酒が出会う、極上のひととき。
缶つまを肴に、専用カップで気軽に楽しむ“おうち酒場”セット。
遊び心ある贈り物として、冬の晩酌にぴったりの逸品です。
ご自宅用にはもちろん、「お疲れさま」「ありがとう」を伝えるギフトにも
ぴったりです。
●月不見の池 純米酒
香味を大切に瓶火入れ・急冷した円やかで喉越しの良い綺麗な純米酒。
たかね錦の旨味と含み香・コクがあり、純米仕込みのエントリーモデルでありながら全体のバランスが非常に良いキレのあるハイレベルな純米酒です。
●冬春夏秋 ～HITOTOSE～ 秋
秋にぴったりな味わい深いお酒です。
日本種らしいしっかりとしたうまみとキレがあり、秋の食べ物にも合わせやすく
お燗などの温度変化も楽しめます。
商品概要
●月不見の池 純米酒
原料米 たかね錦 精米歩合 65％
アルコール分 15％ 日本酒度 ＋3
酸度 1.4
●BANG 純米 ベゴニア酵母
【アルコール度数】 アルコール度：16 【日本酒度】日本酒度：+8
【酸度】 2.3 【精米歩合】65％
蔵元情報
●猪又酒造株式会社 新潟県
創業 1890 年。約 130 年に渡って私たちがおさけづくりをしている地域は新潟県最西
端の町「糸魚川市」という所です。「早川谷」という谷あいで、2000M級の山々を背
にした自然が大変豊かなところです。
【酒造りへの思い】
第一のテーマは本質を外さない、基本・基礎を大切にした酒造りです。
「つくりたい酒の軸があり、蔵の個性がどの酒からも感じられること」「安心・安全な
美味しいお酒をつくること」だと解釈しています。
そしてもう一つのテーマが、自分たちが思う「こういう酒がいい」の信念の元、受け
継がれた精神や技術を現代的に表現することです。「neo classic(ネオクラシック)」と
表現しています。過去や時代の成功体験にとらわれて足を止めるのではなく、常に最
新の技術や思考を取り入れ現代的にお酒造りをすることを大切にしています。
●長崎県南島原市 合資会社吉田屋
吉田屋は大正６年に創業。平成29年で100年を迎えました。名水で知られる島原半島の南部に位置する有家町にあります。雲仙の伏流水が湧き出る自家井戸の水を仕込み水に使用。今では 数少なくなった 『はねぎ搾り』 の技法で日本酒を搾っています。その他に、花から分離した花酵母を使用。製造量は90石と小さな酒蔵ではございますが、『だから出来るこだわり』を大切にこれからも色んな事にチャレンジしてまいります。
