なら 
商品詳細 ITEM DETAIL
長期貯蔵で、焼酎の概念を大きく上回る贅沢感。
人の心を笑で開く、天の岩戸開きをイメージしたパッケージ
明治期創業の牟禮鶴酒造は、
「手造り」「少量仕込み」にこだわる鹿児島の小さな蔵元。
銘柄「開（かい）」は、“新たな道を開く”という意味を込め、
伝統の技に現代的感覚を融合させたブランドとして誕生しました。
力強くも上品な一本。
香ばしい麦の旨みをしっかりと感じる、贅沢な本格焼酎です。
商品概要
種別：本格麦焼酎 アルコール度数：35度
原材料：九州産二条大麦 長期貯蔵35度 蒸留：減圧蒸留
蔵元：牟禮鶴酒造（鹿児島県）
蔵元情報
牟禮鶴は情熱で進化を続ける焼酎蔵として、
２００８年蔵元杜氏５代目森健太郎が再創業。小さい蔵だからできる、
細部まで目の届く焼酎造りを実現。磨き続けます。
牟禮鶴は明治３７年創業の清酒「牟禮鶴」を製造する清酒蔵でしたが
大分県の一村一品運動（1980～）により４代目が焼酎蔵に方向転換。
清酒製造で培われた技術を生かし、蔵元杜氏５代目が情熱と進化の焼酎造りを
行っております。
「牟禮鶴」という銘柄は、岡藩(現大分県竹田市)岡城の出城「小牟禮城」が
蔵の側にあったことから蔵元創始者「森環」が銘柄命名。
