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商品詳細 ITEM DETAIL
すっきりとしたキレのあるドライな飲み口。辛さだけではなくコクと旨味が調和した飲み飽きのしない特別純米酒です。冷やでも良し、熱燗でも良し
冷蔵保存推奨、常温も可です。
商品概要
原料米 麹米（青森県産華吹雪）
掛米（青森県産）
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
日本酒度 ＋１２度
酸度 1.8
超辛口・淡麗タイプ
蔵元情報
六花酒造株式会社 青森県
1719（亨保4）年、「高嶋屋酒造」が青森県弘前市で創業。1972年に弘前市の蔵元「高嶋屋酒造」「白梅酒造」「川村酒造店」が結集し、美しく清らかに舞う雪の花（雪の結晶）にちなんで名付けられた「六花酒造株式会社」が誕生しました。創業から約300年、六花酒造は、津軽を象徴する霊峰「岩木山」の麓に移転。
代表銘柄である「杜來」は、青森の自然がもつ力、300年以上の長い歴史の中で紡いできた技と知恵、杜氏の想い、そして蔵人の情熱を一滴一滴にまで込めることによって生み出されます。地元青森の米、酵母、麹菌、岩木山の伏流水、白神山地の天然乳酸菌、そして蔵人の細やかな手作業。津軽の風土が織りなす完全なるメイド・イン・青森の『青森テロワール』を実現したいというかねてからの 杜氏の夢が、時を経てようやく実現します。
