商品詳細 ITEM DETAIL
●桂月 CEL24 純米大吟醸 50
IWC2019 純米大吟醸部門 ゴールドメダル受賞
Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞受賞
Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞受賞
Kura Master 2021 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞受賞
IWC 2023 Sake 純米大吟醸の部 シルバーメダル受賞
高知県酵母CEL24を使用し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。
ハーブを使ったお料理や、イタリア料理、トマトソースなど洋食との相性が良いお酒です。
フルーティーな香りとジューシーな味わいをお楽しみください。
●桂月 相川誉 山廃純米酒 58
IWC2018 Sake 純米部門 シルバーメダル 受賞
Kura Master 2022 純米酒部門 金賞 受賞
高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが行われています。標高350～600m、昼夜の温度差15℃。美味しい水と空気に恵まれたこの地で育てた酒米「吟の夢」を58%精米し、山廃仕込みにより純米酒に致しました。
すっきりとした口当たりでありながら、深みのある味わいが楽しめます。
美しい棚田の風景を想像しながらお飲みいただくと、一層美味しく感じられると思います。
●桂月 超辛口 特別純米酒
IWC 2023 Sake 純米酒の部 シルバーメダル 受賞
土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を100%使用、辛口のお酒が好きな方にぴったりです。
すっきり辛口に仕上げた特別純米酒です。鰹たたき、刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れ、食中にお楽しみいただけます。
商品概要
●桂月 CEL24 純米大吟醸 50
【分類】純米大吟醸
【原料米】吟の夢または山田錦
【精米歩合】50％
【アルコール度数】１５度
【日本酒度】-4
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.0
【おすすめの飲み方・保存方法】冷やして 冷暗所で保存
●桂月 相川誉 山廃純米酒 58
【分類】特別純米酒
【原料米】吟の夢（高知県）
【精米歩合】58％
【アルコール度数】１５度
【日本酒度】+4
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.2
【おすすめの飲み方・保存方法】冷やして 冷暗所で保存
●桂月 超辛口 特別純米酒
【分類】特別純米酒
【原料米】麹米：吟の夢 掛米：国産米
【精米歩合】60％
【アルコール度数】１５度
【日本酒度】+11
【酸度】1.7
【アミノ酸度】1.5
【おすすめの飲み方・保存方法】常温 冷やして 冷暗所で保存
蔵元情報
高知県北部の山間地、土佐嶺北地方にて明治10年（1877年）の創業。
長い年月をかけて培った醸造技術と、良質な国産米を使用して、本物の日本酒を製造しています。厳選された酒米を使い、一つ一つ丁寧に醸していますので、安心してお楽しみいただけます。
日本酒の奥深さや、桂月ならではの味わいを知っている人もそうでない人も、このご機会に是非お試しください。一杯の酒が、くつろぎの時間をお届けします。
