


商品詳細 ITEM DETAIL
当店で人気の商品を飲みきりサイズで!
食事を邪魔せず飲み飽きないスッキリ辛口タイプ。
はねぎ搾りとは、「はね木」と呼ばれる大きな木の先に重しをぶらさげ、テコの原理を利用してお酒を搾り出す方法です。 この製法は量産できない上に重労働、手間がかかりますが、自然の圧力で搾り出すので雑味がなくすっきりとした味が特徴です。
商品概要
長崎県南島原市 合資会社吉田屋
■ アルコール度:15
■ 日本酒度:+6
■ 酸度:1.6
■ 酒米:朝日
■ 精米歩合:70%
■ 飲み頃:冷・常温
■ 酵母:つるバラ酵母