商品詳細 ITEM DETAIL
IWC 2023 Sake 純米大吟醸の部 ゴールドメダル 受賞
IWC 2022 Sake 純米大吟醸の部 ゴールドメダル 受賞
滑らかな舌触りとフルーティーな味わいの純米大吟醸にごり酒
恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒の上澄み部分を贅沢に使ったにごり酒です。にごり純米大吟醸は、純米酒の最高ランクである大吟醸の醸造方法を採用しています。微かなにごりとまろやかな旨みが楽しめる絶妙なバランスです。
焼肉、チーズをはじめ、よだれ鶏、麻婆豆腐、ドライカレーなど、
スパイシーな食べ物との相性も抜群です。
商品概要
【分類】純米大吟醸
【原料米】吟の夢または山田錦
【精米歩合】50%
【アルコール度数】15度
【日本酒度】-2
【酸度】1.5
【アミノ酸度】1.0
【おすすめの飲み方・保存方法】冷やして 冷暗所で保存
蔵元情報
高知県北部の山間地、土佐嶺北地方にて明治10年(1877年)の創業。
長い年月をかけて培った醸造技術と、良質な国産米を使用して、本物の日本酒を製造しています。厳選された酒米を使い、一つ一つ丁寧に醸していますので、安心してお楽しみいただけます。
日本酒の奥深さや、桂月ならではの味わいを知っている人もそうでない人も、このご機会に是非お試しください。一杯の酒が、くつろぎの時間をお届けします。