初緑　特別純米　無濾過原酒（火入れ）1.8L

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商品詳細 ITEM DETAIL

55%精米のひだほまれを全量使用して醸造し、一回火入れした特別純米酒。
梨のような吟醸香と穏やかな味わいとコク

この特別純米酒は、酒米を丁寧に洗い、熟成させることで、深い味わいと豊かな香りを実現しました。
さらに、火入れを施すことで、さらなる熟成を促し、味わいに深みを与え、
よりスッキリと少し辛口になりました。

※お酒は20歳になってから。運転後や妊娠中はお控えください。

商品概要

度数： 16度
原料米：岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」
精米歩合： 55％
日本酒度： ±0
酸度： 2.5
飲み方：冷や
味わい：甘口・コク・旨み・まろやか

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