商品詳細 ITEM DETAIL
地元奈良県吉野産「吟のさと」使用。
米の旨み・テロワールを感じていただきたく、精米は60%。
若いバナナを連想させる艶やかな上立ち香、まろやかな桃のようなお米の旨みと、
山廃仕込み特有のミルキーな酸味がジューシーな味わい。
後味はスッキリと淡く切れていき、酸味が心地良い余韻をもたらします。
山廃が苦手な方や山廃初心者にもオススメの飲みやすい山廃純米吟醸。
冷酒または少し温度を上げてみても◎
商品概要
アルコール分:15度 / 日本酒度:-2 / 酸度:2.3 / 使用米:吟のさと(吉野産)
蔵元情報
奈良県 (株)北岡本店
