商品詳細 ITEM DETAIL
特約店のみの販売商品です。
スパッ サラ フワ
静岡県の酒蔵のみ醸すことが出来る酒米「令和誉富士 れいわほまれふじ」を使用。
山田錦を品種改良し栽培されていた「誉富士」を、更にバージョンアップし極秘の酒米として密かに育て上げました。
上品で気品高い香りと山田錦特有の口の中で広がる米の甘み、柔らかな口当たりでスルリと飲める味わいは高級酒の風格を感じさせます。
香りは穏やかに生酒の飲み口の良さと新酒時の刺激のとれた円やかな味わいとなっています。
優しい甘み、旨みがありサッパリとキレる辛口の食中酒タイプです。
商品概要
精米歩合 60% 日本酒度 +6
酸度 1.55 アルコール度数17.2%
蔵元情報
1830年、近江商人 山中正吉翁により、豊富な富士山伏流水と
上質な酒米「強力」がとれる静岡県富士宮に創業されました。
富士高砂酒造では、昔ながらの伝統技術により手仕込みで日本酒を醸しています。
なかでも強いこだわりを持つのが山廃仕込みです。
能登四天王と呼ばれる杜氏のうち2名(菊姫・農口尚彦杜氏と天狗舞・中三郎杜氏)を輩出した技術力は、現代でも継承されており、近年ではIWCでのトロフィー獲得など、世界中から高い評価をいただいております。
