



商品詳細 ITEM DETAIL
清酒の製造工程中の「醪」を荒濾しして、瓶詰めし、瓶内で二次発酵させた商品です。
暑い季節に冷やして爽快に飲んでいただきたい、微発泡でスッキリとした味わいの夏酒です。
※生酒のため必ず冷蔵庫に保存し、可能な限り早くご賞味ください。
※開栓時にふきこぼれる場がございます。ご注意ください。
※冷やしてお召し上がりください。
商品概要
【米品種】佐賀の華 60%
【精米歩合】60%
【アルコール度数】15度
【日本酒度】+1
【酸度】1.6
蔵元情報
佐賀県鹿島市の能古見地区にある馬場酒造場。1795年(寛政7年)に初代、馬場夘左衛門が創業以来200年以上。現在、8代目社長・杜氏馬場第一郎さんが酒米最高峰の山田錦を地元鹿島で生産し、原料をオール地元産とした特定名称酒を作り上げました。
「地元のお米でお酒を造りたい」という思いから、農家の方々が丁寧に育てた山田錦を主原料として、食事と人に寄り添う日本酒造りを目指しています。社印一丸となり味わい深いお酒を造り続けています。
それぞれの工程で、職人が一つ一つ手作業で真心込めて取り組んでいます。その結果、おいしさだけでなく、品質の高さもお届けすることができます。
お祝いや記念日の贈り物としてもおすすめです。この日本酒を贈ることで、お相手に特別な喜びと幸せを与えることができます。ぜひ、日本酒の魅力を存分に味わってみてください。