

商品詳細 ITEM DETAIL
千徳酒造が手がける「四年熟成 純米酒」は、蔵元でじっくりと4年間熟成させた純米酒です。
社長が一本一本丁寧に瓶詰めして手巻きラベルを施すなど、こだわりが伝わる仕上がりです。
宮崎県産米を原料にし、その旨みを1滴、1滴に封じ込めた飲みごたえのある純米酒。丁寧に仕込んだ逸品です。日本酒好きな方々に自信を持っておすすめする逸品です。
「四年熟成 純米酒」は、長期熟成ならではのまろやかなコクと熟成香、飲む温度によって表情を変える柔軟さが魅力です。スッキリとした辛口が好みの方には新鮮かもしれませんが、飲み込んだ後に広がる米本来の旨味と熟成感は、しっかり味わい派にはぴったりです。
飲み方 特徴
常温 : まろやかさと熟成の重厚感がバランス良く楽しめます
ぬる燗(約45℃): 旨味と甘味の輪郭が明確になり、奥深さが引き立ちます
冷や: 酸味とクリアな後味をしっかりと感じられます
商品概要
アルコール度数:16度
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度:1.9
蔵元情報
宮崎に2軒の日本酒蔵があります。北部の延岡市に位置し創業の1903(明治36)年以来、焼酎造りは行なわず綿々と清酒だけを造り続けてきたのがこの蔵です。
飲み手に旨いと言って貰えるお酒を造りたい・・・南国生まれの旨い酒を皆様にお届け出来るよう、酒造りの全ての過程において、基本を忘れず、妥協を許さず、心を込めて作業を行っています。
(杜氏 門田 賢士様より)

